BRCGS Food Safety

BRCGS-software voor een audit-klare productielocatie

Normy beoordeelt je voedselveiligheidssysteem met AI tegen BRCGS: HACCP, fundamentele eisen, allergenen, fraudepreventie en je cultuurprogramma. Je data blijft in de EU.

Je eerste hoofdstuk beoordeel je gratis. Zonder abonnementsverplichting.

Fundamentele eisen zijn geen detail

BRCGS kent eisen waarop een tekort direct tot weigering leidt, ongeacht hoe de rest scoort. Daarnaast is een aantoonbaar programma voor voedselveiligheidscultuur verplicht, en de uitkomst is een gradering die je afnemers zien. Normy laat zien waar je documentatie die toets nog niet doorstaat.

Doe de snelle BRCGS Food-check

Vijf korte vragen, een indicatie van hoe ver je al bent.

Vraag 1 van 50%

Beoordeelt de directie het systeem periodiek en aantoonbaar?

Een snelle indicatie, geen formele audit.

Wat Normy voor BRCGS Food doet

Toetsing op de BRCGS-eisen

Normy weegt je documentatie tegen directieverantwoordelijkheid, HACCP, terreinstandaarden, product- en procesbeheersing, met per eis een oordeel en de bron.

Fundamentele eisen scherp

Juist de eisen die bij een tekort tot weigering leiden, zoals directiebetrokkenheid en interne audits, komen expliciet aan bod.

Voedselveiligheidscultuur

Toets of je cultuurplan concreet is, of je de voortgang meet en of daar zichtbaar iets mee gebeurt.

Allergenen en fraudepreventie

Beoordeel je allergenenbeheersing, de onderbouwing van sporenvermelding en je kwetsbaarheidsbeoordeling voor fraude.

Traceerbaarheid en recall

Toets of je traceertest binnen de vereiste tijd sluit en of het recallplan daadwerkelijk is beproefd.

Gereedheid, nulmeting en rapport

Zie hoeveel procent je gereed bent en deel een helder rapport met je kwaliteitsteam. Data in de EU.

Klaar om met BRCGS Food te beginnen?

Maak gratis een account aan en laat meteen je eerste hoofdstuk beoordelen. Je ziet direct waar je staat.

Je eerste hoofdstuk beoordeel je gratis. Zonder abonnementsverplichting.

Zo werk je naar BRCGS Food toe

1

Documentatie toevoegen

Kies BRCGS en upload je HACCP-plan, procedures en registraties.

2

AI beoordeelt en bevraagt

Normy toetst elke eis en stelt vragen waar nog bewijs ontbreekt.

3

Team betrekken

Stuur openstaande punten uit aan collega's, getypt of via een gesproken interview.

4

Rapport en gereedheid

Krijg je gereedheidsscore met de belangrijkste hiaten en een deelbaar rapport.

Altijd grip

Zie hoe ver je bent richting BRCGS Food

Normy vertaalt je beoordeling naar één gereedheidscijfer, met de grootste hiaten geprioriteerd, zodat je gericht toewerkt naar certificering.

NormyAuditrapport

Certificeringsgereedheid

78%

Nog 3 eisen vragen aandacht vóór certificering.

Basisvoorwaarden (PRP)major
HACCP-planminor
Allergenenminor

Zo ziet je BRCGS Food-rapport eruit

Een helder rapport met je gereedheid en per eis een oordeel met onderbouwing. Hieronder een voorbeeld.

BRCGS Food · Auditrapport

Voedselveiligheidssysteem

Voorbeeld B.V.

Voorbeeld

1

Voldoet

1

Observatie

1

Minor

1

Major

Certificeringsgereedheid

63%

2 van de 4 eisen vragen nog aandacht.

1 voldoet1 observatie1 minor1 major

Belangrijkste hiaten

  • 5.2 · Productauthenticiteit en fraudepreventiemajor
  • 1.3 · Melden van onveilige situatiesminor

Verbeterkansen (observaties)

  • 4.3 · Ongediertebeheersingobservatie

Beoordeling per eis

1.1 · Betrokkenheid van de directie

Voldoet

De directie beoordeelt het systeem elk kwartaal met een vaste agenda en legt besluiten over middelen vast.

“Kwartaalbeoordeling met besluit over vervanging metaaldetector lijn 2.”

1.3 · Melden van onveilige situaties

Minor

Er is een meldcultuur, maar een vertrouwelijk meldkanaal zonder gevolgen is niet vastgelegd.

“Melden wordt aangemoedigd; geen procedure voor anoniem melden aangetroffen.”

4.3 · Ongediertebeheersing

Observatie

Inspecties vinden plaats, met een verbeterkans om de trend over meerdere periodes te analyseren.

“Inspectierapporten per bezoek; geen trendoverzicht aangetroffen.”

5.2 · Productauthenticiteit en fraudepreventie

Major

Er is geen kwetsbaarheidsbeoordeling voor voedselfraude en dus geen mitigatieplan.

“Geen passage gevonden over fraudekwetsbaarheid van grondstoffen.”

Veelgestelde vragen over BRCGS Food

Klik een vraag open voor het antwoord.

BRCGS Food Safety is een door GFSI erkend schema voor voedselveiligheid, veel gevraagd door Britse en internationale retailers. Het stelt eisen aan je HACCP-systeem, je fabriek, je producten en je processen.

Dat zijn eisen die zo zwaar wegen dat een tekort daarop direct tot weigering van certificering leidt, ongeacht hoe je op de rest scoort. Denk aan directiebetrokkenheid, HACCP en interne audits.

BRCGS geeft geen simpel wel of niet, maar een gradering op basis van het aantal en de zwaarte van de afwijkingen. Afnemers gebruiken die score om leveranciers te vergelijken.

Alle drie zijn GFSI-erkend. Welke je nodig hebt, hangt af van je afnemers: FSSC en BRCGS zijn in Nederland en het Verenigd Koninkrijk gangbaar, IFS bij Duitse en Franse retailers.

Ja. BRCGS vraagt om een plan om de voedselveiligheidscultuur te ontwikkelen, met activiteiten, meting van de voortgang en zichtbare opvolging.

Ja. Veel producenten voeren ISO 22000 als managementsysteem en daarnaast een GFSI-schema omdat afnemers daarom vragen. Je kunt ze in één gecombineerde audit toetsen.

Nee. Je begint met wat je hebt; Normy laat zien waar nog gevarenanalyse, validatie of registratie ontbreekt.

Ja. Je stuurt onderdelen van de nulmeting uit via een veilige link; collega's vullen hun deel in zonder in te loggen.

Nee. Normy maakt je intern audit-klaar en levert een helder rapport. De certificering blijft bij je certificerende instelling.

BRCGS Food in jouw branche

BRCGS Food staat zelden alleen. Bekijk per branche welke normen ernaast horen, welke elkaar uitsluiten en wat een gecombineerde audit kost.

Ontdek ook

Begin vandaag met je BRCGS Food-nulmeting

Maak gratis een account aan en laat je eerste hoofdstuk kosteloos beoordelen.

Gratis account aanmaken →