Een terugroepsimulatie laat zien of je traceerbaarheid in de praktijk werkt, en niet alleen op papier. BRCGS vraagt de test in 3.11, IFS Food in 5.9 en Verordening (EG) 178/2002 verplicht traceerbaarheid één stap terug en één stap vooruit. De auditor kijkt naar drie dingen: hoe lang je erover deed, of de massabalans sluit en of je de hele partij kon plaatsen. Normy legt dat per test vast, rekent de doorlooptijd uit start- en eindtijd, vergelijkt die met je doel en waarschuwt zodra de balans meer dan vijf procent afwijkt.
Zo ziet het eruit
Dezelfde kolommen, statussen en waarschuwingen als in de app. Wat het register uitrekent, is gemarkeerd.
NormyTerugroepsimulatie- Product en partij
- Notenmix 500 g, lot 24-118
- Datum
- 01-09-2026
- Soort test
- Traceerbaarheidstest (mock recall)
- Richting
- Beide richtingen
- Starttijd
- 09:00
- Eindtijd
- 11:40
- Doorlooptijd doel
- 4 uur
- Doorlooptijd (minuten)uitgerekend door Normy
- 160
- Oordeeluitgerekend door Normy
- Binnen doel
- Hoeveelheid ingekocht of geproduceerd
- 1200
- Hoeveelheid verantwoord
- 1188
- Eenheid
- kg
- Massabalans (%)uitgerekend door Normy
- 99
- Teruggevonden (%)
- 99
- Deelnemers
- Kwaliteit, expeditie, inkoop
- Volgende test
- 28-02-2027
Voorbeeldgegevens. Klik op een test om de velden te zien.
Waar de test vandaan komt: herleiden met de klok
Van grondstoflot naar afnemer en terug, terwijl de klok loopt. De uitkomst leg je in één klik vast als terugroepsimulatie.
NormyHerleidenEr komt een melding binnen. Wat is er geraakt, en waar is het heen?
Kies een melding. De klok start op het moment dat je gaat zoeken.
Wat het register voor je doet
- Rekent zelfDoorlooptijd, oordeel en massabalans: dat vul je niet in, dat rekent het register uit volgens een vaste regel. Ook bij een voorstel van de AI rekent het register, niet de AI.
- Waarschuwt wat aandacht vraagtDe waarschuwing staat in rood onder de regel en wordt elke dag opnieuw uitgerekend. Met het filter Aandacht zie je alleen de tests waar je iets mee moet.
- Herinnert je op tijdOp het veld volgende test krijg je vooraf en op de dag zelf een herinnering. In de lijst kleurt de datum amber binnen dertig dagen en rood als hij voorbij is.
- Van test naar actieMaak vanuit een test direct een actie. Titel en omschrijving neemt Normy over, jij kiest eigenaar en datum.
- Snel terugvindenZoek op elk woord in een test en filter op status, zodat je ook in een lang register meteen ziet wat openstaat.
- Jij bepaalt wie wat magMet profielen stel je per register in wie mag lezen en wie mag bewerken. Wie alleen mag lezen, ziet het register zonder knoppen om iets te wijzigen.
Doorlooptijd rekent zelf
Vul start- en eindtijd in; Normy rekent de tijd en zet er Binnen doel of Over doel bij, tegen jouw doel van bijvoorbeeld vier uur.
Massabalans getoetst
Ingekocht tegenover verantwoord, in procenten. Wijkt het meer dan vijf procent af, dan staat er een waarschuwing.
Leerpunten worden acties
Elk leerpunt uit de test wordt met één klik een actie met eigenaar en streefdatum.
Volgende test bewaakt
De test hoort minimaal jaarlijks; de volgende datum krijgt een herinnering vooraf.
Wat leg je vast in het register terugroepsimulatie?
- Product en partij
- Datum
- Soort test
- Richting
- Starttijd
- Eindtijd
- Doorlooptijd doel
- Doorlooptijd (minuten)
- Oordeel
- Hoeveelheid ingekocht of geproduceerd
- Hoeveelheid verantwoord
- Eenheid
- Massabalans (%)
- Teruggevonden (%)
- Waarschuwing
- Deelnemers
- Leerpunten
- Volgende test
Zo werkt het
- 1
Het register staat klaar
Zodra je met ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 of een verwante norm werkt, staat Terugroepsimulatie in je menu, met de velden en statussen die de norm vraagt.
- 2
Leg je eerste tests vast
Vul in wat je weet. Verplicht is alleen wat de regel herkenbaar maakt; de rest vul je later aan.
- 3
Laat het register rekenen
Terwijl je invult, rekent het register mee en waarschuwt het als iets niet klopt of over datum is.
- 4
Houd het bij
De lijst en je herinneringen laten zien wat aandacht vraagt. Bij de audit staat je bewijs op één plek, naast je andere registers.
Gekoppeld aan
Vanuit een test leg je een koppeling naar deze registers. Een signaal aan de ene kant zie je aan de andere kant terug.
Eén schakel in het geheel
Dit register staat niet los. Voor voeding en diervoeder (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, IFS, GMP+) werkt het samen met deze registers en onderdelen, naast wat elk managementsysteem al heeft.
Check
- Glas en hard plastic →
- Ongediertebeheersing →
- Omgevingsmonitoring →
- Terugroepsimulatie · deze pagina
Normy voor voeding en diervoeder → · Het hele managementsysteem →
Veelgestelde vragen
Ten minste jaarlijks, en opnieuw na een grote wijziging in producten, systemen of leveranciers. Veel bedrijven testen per productgroep, zodat elke stroom in de cyclus aan bod komt.
De schema's noemen meestal vier uur voor een volledig beeld van één stap terug en één stap vooruit. Je legt je eigen doel vast en Normy toetst de gemeten tijd daaraan.
Een controle of de ingekochte of geproduceerde hoeveelheid aansluit op wat je hebt uitgeleverd, op voorraad hebt en als afval of monster hebt afgeboekt. Sluit dat niet, dan mist er iets in je registratie.
Ja. Leg een echte recall vast als test met het product, de tijden, de massabalans en de evaluatie; dan telt hij mee in je programma en gaan de leerpunten het systeem in.
In de EU, per organisatie afgeschermd.
Voor deze normen
Dit register is er één van vele. Bekijk alle registers per norm →
Plan een kennismaking
Liever even samen kijken?
Laat je gegevens achter, dan hoor je dezelfde werkdag van ons. In twintig minuten laten we zien wat Normy doet voor jouw norm, en bespreken we waar je nu staat. Geen verkooppraatje, en je hoeft niets voor te bereiden.
Reactie
Dezelfde werkdag, met een paar tijdstippen
Liever zelf kijken? Maak alvast een gratis account en laat je eerste hoofdstuk kosteloos beoordelen.